Indverskur kjúklingaréttur!
Kjúklingur í kormasósu, jógúrtsósa og naan brauð!
45 mín
4
skammtar
1.215 kr.
Setja í körfu
Hráefni
1.215 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 600-700gr kjúklingabrinur / lundir
- 400gr Korma sósa
- 150 gr Hrein jógúrt
- 1/2 Grúka ( skorin í bita)
- Safi úr 1/2 lime
- 200 gr Hrísgjrón
- 3-4 stk Naan brauð
- Skerið kjúklinginn í bita og steikið á pönnu upp úr smjöri, kryddið eftir smekk.
- Hellið Korma sósunni yfir kjúklinginn og leyfið að malla aðeins á pönnunni í um 25 mínútur.
- Á meðan kjúklingurinn fær að eldast vel, er tilvalið að útbúa jógúrt sósu, setjið 1 dós af hreinni jógúrt í skál og smá safa úr 1/2 lime saman við og hrærið létt. Skerið 1/2 gúrku í bita og blandið við jógúrtið, leyfið að standa aðeins ( oft er gott að gera sósuna daginn áður til að fá gott gúrkubragð í sósuna).
- Sjóðið hrísgrjón.
- Hitið naan brauðið aðeins í ofni í nokrra mínútur, það verður enn betra.
Leiðbeiningar
Innkaupalistinn inniheldur öll hráefnin í uppskriftina nema salt, pipar og olíu.
Aðferð
Berið allt saman fram og borðið með bestu lyst!