Fimm stjörnu grillkjúlli með kaldri cajun sósu
Þessi marinering er á eitthvað öðru leveli góð!
50 mín
4
skammtar
3.949 kr.
Setja í körfu
Hráefni
3.949 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
Kjúklingur
- 700 g Kjúklingabringur
- 120 ml Soyasósa
- 120 ml Worcestershire sósa
- 8 msk Dijon sinnep
- 50 g Púðursykur
- 3 msk Ólífuolía
- 1 tsk Svartur pipar
- 0.5 tsk Hvítlauksduft
- 0.5 tsk Salt
Cajun sósa
- 180 g Sýrður rjómi
- 1.5 msk Eplaedik
- 1 msk Dijon sinnep
- 1 tsk Cajun krydd
- 0.5 tsk Svartur pipar
- Blandið öllum hráefnum í marineringuna saman í skál og leggið kjúklinginn þar í. Látið marinerast í að minnsta kosti klukkutíma helst yfir nótt.
- Blandið öllum hráefnum fyrir sósuna saman í skál og geymið í kæli.
- Grillið kjúklinginn þar til hann er eldaður í gegn.
- Berið fram með sósunni og grilluðu grænmeti.
