Sósur

Ísland

Kvöldmatur
Fersk salsa

Fersk salsa

Heimagerð salsa sósa virðist kannski hljóma flókin í fyrstu , hérna kemur ekta salsa sósa... bragðgóð & einföld.

25 mín

4
skammtar
1.525 kr.

Setja í körfu

Rauðlaukur í neti 3-4 stk í pk (500 g)
299 kr.

Hvítlaukur 2-3 stk 100 g
159 kr.

Tómatar kirsuberja 250 g erlendir
499 kr.

Paprika Gul 1 stk ca. 240 g
199 kr.

Náttúra Koriander (cilantro) 30 g
369 kr.
1.525 kr.

Setja í körfu

Uppskrift

Hráefni

  • 1 stk rauðlaukur ( smátt skorinn)
  • 1 stk hvítlauksrif ( fín saxað eða rifið)
  • 6 stk velþroskaðir tómatar
  • 1 stk paprika
  • 1/3 búnt Kóríander ferskt

    Leiðbeiningar

    Aðferð:

    1. Byrjið á að skera niður lauk og papriku niður smátt
    2. Skerið tómatana niður í litla bita og blandið öllu saman
    3. Saxið niður 1/3 af kóríander búnti og blandið saman við
    4. Takið 1 hvítlauksrif og rífið smátt og blandið saman við
    5. Smá sjávarsalti bætt saman við
    6. VAL ( ef að þið viljið sterkt bragð) takið þá 1/2 ferskan chilji og skerið smátt niður og blandið saman við.

    Blandið öllu saman í skál og leyfið að standa aðeins, njótið vel !