Eggjanúðlur með kjúkling og grænmeti

Aðferð

1. Núðlurnar eru soðnar í potti og hvítlaukur og chilli steikt á pönnu.
2. Grænmetið skorið niður smátt.
3. Grænmeti og eggjunum bætt við á pönnuna og allt vel steikt saman.
4. Skerið kjúkling í bita og steikið á pönnu, kryddið að vild.
5. Bætið núðlunum saman við á pönnuna og steikið þær með grænmetinu og eggjunum. Í lokin er kjúklingnum bætt saman við.
6. Gott er að setja sweet chili sósu út í og soya sósu á meðan allt er að steikjast.