Bircher músli morgungrautur

Bircher múslí er kaldur hafragrautur oft með haframjöli, eplum, grískri jógúrt og möndlum eða öðru meðlæti. Frábær morgunmatur sem er bæði hollur og gómsætur.
4
skammtar

Uppskrift

Hráefni

  • 150 g Haframjöl
  • 420 ml Mjólk
  • 60 ml Eplasafi
  • 1 epli, kjarnahreinsað og afhýtt
  • 2 msk Hunang
  • 350 g Grískt jógúrt
  • 5 g Kanill
  • 3 msk Sítrónusafi

    Leiðbeiningar

    1. Látið haframjöl, mjólk, eplasafa, sítrónusafa saman í skál og látið í kæli í að minnsta kosti 30 mín en helst yfir nótt.

    2. Bætið þá við grautinn epli, hunangi, jógúrt og kanil.

    3. Toppið með því sem hugurinn girnist.