Bakaður Ostakubbur með ólífum
Virkilega góð og einföld uppskrift með Ostakubbi frá Gott í matinn (áður Fetakubbur). Gott að bera fram með góðu brauði eða kexi.
4
skammtar
2.299 kr.
Setja í körfu
Hráefni
2.299 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 250 g Ostakubbur
- Sítrónusafi úr hálfri sítrónu
- 2 stk hvítlauksrif
- Notið svartar ólífur eftir smekk
- Notið grænar ólífur eftir smekk
- 1 stk Snittubrauð
- 4 msk Ólífuolía
- Skerið ostakubbinn í tvennt og setjið annan helminginn ofan á hinn.
- Setjið ostinn í eldfast mót.
- Blandið olíu, safa úr sítrónu og hvítlauk saman í skál og hellið yfir ostinn.
- Stráið salti og pipar yfir ostinn.
- Setjið ólífurnar meðfram ostinum ásamt nokkrum sneiðum af sítrónu og rósmarín.
- Bakið í um 20 mínútur við 180 gráðu hita, eða þar til osturinn er farinn að bráðna.
