Búrfell taðreykt hangiálegg er verkað eftir gömlum íslenskum aðferðum sem hafa verið notaðar um aldir í sveitum landsins. Taðreykingin gefur kröftugt og gott bragð sem margir kunna vel að meta.

Í 100g af taðreyktu hangiáleggi er notað 104g af lambakjöti.

Innihald: Lambakjöt, salt, bindiefni (E450, E451, E452), rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301). 

Næringargildi í 100g:

Orka 717 KJ / 171 kcal
Fita: 10g
Þar af mettuð fita: 2g
Kolvetni: 0g
Þar af sykurtegundir: 0g
Trefjar:
Prótein: 20g
Salt: 2,9g