Blandið saman hveiti, sykri og salti og myljið smjörið út í.
Hitið mjólkina rétt volga ca. 28 gráður og leysið gerið upp í henni. Hellið mjólkinni saman við þurrefnin og hnoðið.
Látið lyfta sér í 40 mín. Hnoðið aftur og látið lyfta sér í 30 mín.
Skiptið deginu í fimmm hluta.
Hvern hluta á að fletja út í hring og skipta í 8 hluta (alveg eins og gert er með pizzur) setja ca. 1/2 – 1 tsk af skinkumyrju á hvern hluta, ásamt skinku og rifnum osti og rúlla upp í horn.
Pensla með mjólk og strá fræum ofan á (má sleppa).
Bakist við 200 gráða hita þangað til hornin eru orðin ljósbrún.
